咖喱鸡翅的做法与配方(咖喱鸡翅的做法 家常)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。咖喱鸡翅的做法家常做法，咖喱鸡翅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将买来的生鸡翅清洗干净，放入冷水中关火，然后将煮好的鸡翅上的油沫清洗干净。(一方面可以去腥，另一方面可以去一部分油，味道不会腻嫩。)

2、 锅里倒一大勺油，在油锅里把姜煸炒一下，姜香后把鸡翅煸炒一下，肉香后往锅里倒热水(冷水容易绷紧变硬)，水少于鸡翅。

3、 锅烧开后，放入咖喱鸡块，四小块。关小火，直到咖喱块融化，慢炖。直到鸡翅烂了。(水少的话可以加点热水，半小碗就行。)

4、 注：咖喱块在菜场或超市都有。可以买原味的，也可以买辣的，看大家口味了。

5、 鸡翅熟了，就可以关火装盘了。上菜前先尝一下盐。一般加入咖喱块后味道刚好。如果不咸，可以加点盐。如果这个时候汤很多，可以用大火把它烤干。再开锅就是了。

6、 注意：喜欢加一些蔬菜的朋友可以放胡萝卜、土豆、蘑菇等。连同咖喱块一起，直到它们被烹饪到合适的味道。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。