秋天喝什么汤好(秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱补脑学生)

大家好,小活来为大家解答以上的问题。秋天喝什么汤好又营养，秋天喝什么汤好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、秋季喝什么汤好 酷热的夏天过去了，天高云淡的秋季随之而来。

2、在这由热转凉的季节里，人们养生保健又应当注意什么呢?夏天喝的是消暑解热的汤水，秋天又应该喝什么汤呢?祖国医学告诉我们养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病。

3、秋天的主气是“燥”，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。

4、要减轻或防止秋燥的发生，我们应该适当多补充一些水分，多喝一些汤水。

5、这些汤水应该是“清润”的。

6、清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。

7、下面介绍几款适合秋天的靓汤。

8、 (1)罗汉果白菜干汤:每次选用罗汉果l/3~1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。

9、用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。

10、本汤能养阴清肺、润燥化痰。

11、 (2)沙参玉竹煲老鸭汤:本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。

12、先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件;沙参、玉竹洗净。

13、用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。

14、本汤能滋阴润肺，养胃生津。

15、 (3)冰糖炖木瓜:选熟木瓜(小者一个，大者半个)，去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。

16、-本品有养阴清润养颜之功效。

17、 (4)剑花煲猪肺汤:剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。

18、先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件;剑花用水稍浸洗净。

19、然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。

20、本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

21、 (5)南杏仁炖雪梨汤:取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。

22、先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。

23、将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。

24、本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

25、 (6)冰糖银耳汤:先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。

26、然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。

27、本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

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