四川特色美食图片(四川十大特色美食及图片)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。四川特色美食排行榜前十名，四川特色美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 担担面：

2、 担担面，四川成都、自贡当地著名的传统面食小吃，据说起源于挑夫挑担，在街上卖面，故名。担担面是将面粉擀成面条，煮熟，舀起炸好的肉沫。煮出来的面条很细，卤汁酥香，咸咸微辣，香气扑鼻，非常入味。担担面是四川小吃中的代表食品，是人们品尝四川小吃的必点。2013年，担担面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大面条”。

3、 钟包饺子：

4、 钟水饺作为四川著名小吃，又名“荔枝巷水饺”，是四川省成都市地方传统小吃之一，被誉为“中华名小吃”。钟饺子具有皮薄，馅嫩，味道鲜美的特点，因此受到许多人的喜爱。钟水饺荣获成都市人民政府颁发的“成都市名小吃”称号，钟水饺荣获“中华老字号”称号，钟水饺荣获“中国名小吃”称号。

5、 副本：

6、 馄饨是四川著名的小吃。四川人管它叫馄饨，据说是因为它皮薄好煮，上桌前已经煮好了。馄饨汤薄嫩滑可口，汤汁浓白。根据口味不同，有红油馄饨汤、老麻馄饨汤。其中，龙馄饨是四川馄饨的代表，是成都著名的传统小吃，已有70多年的历史。

7、 川北凉粉：

8、 川北凉粉，又名紫萱凉粉，自清末问世以来，以其独特的红、辣、醇、美、爽的川味而享誉巴蜀，流传至今已有90余年。川北凉粉荣获“中华名小吃”和非物质文化遗产，也是中华老字号“川北凉粉”的招牌美食小吃。

9、 托钵鸡：

10、 姬伯是四川著名的传统小吃，属于川菜。从清朝开始流传了几百年。土鸡是用土碗拌上麻辣调料，用去骨的鸡片拌上各种调料。具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特点。吃奶汤面的时候，配上化缘鸡，别有风味。

11、 三门大炮：

12、 第三炮是四川著名的传统小吃，以糯米为主料。第三炮在投掷汤圆时，发出“铿锵、铿锵、铿锵”的声音，类似弹丸，又分“铁炮”、“炮”、“炮”，故名“三炮”。吃的时候配上“老银茶”，别有风味。三炮香甜可口，不油腻，不粘不化渣，便宜。三炮的主料是糯米、红糖、芝麻、黄豆，吃起来很甜。三炮不是冷食。卖的时候把烤好的半成品放进锅里，放在炉子上用小火保温。吃的时候现做。

13、 四川酸辣粉：

14、 酸辣粉起源于川西，是四川、重庆、贵州等地的传统小吃。属于四川小吃，特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。酸辣粉的主粉是由红薯、红薯、豌豆按比例制成，再由农民用传统手工漏制而成。酸辣粉起源于西南民间，由当地手工制作的红薯粉制成。其风味因其突出的酸辣口感而得名。

15、 赖堂元：

16、 来汤圆，或汤圆，是四川省成都市著名的传统小吃。赖汤原创建于1894年，至今已有百年历史。保持了老字号名小吃的品质，色泽滑白，皮软糯，甜香油重，营养丰富。来汤圆是成都最有名的小吃，因为做出来不烂皮、不露馅、不浑汤，吃起来不粘筷子、不粘牙、不腻嘴。它湿润、香甜、光滑、柔软。

17、 串串香：

18、 起源于四川成都的串串香，不仅是四川传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。串串香其实是anothe

19、 宜宾燃面，四川宜宾最具特色的传统小吃之一，原名徐府燃面油条面。因其油重无水，点燃后立即燃烧，故名燃面。选用当地优质面条小吃为主料，以宜宾碎米芽、磨香油、鲜板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金椒、细辣椒、味精、韭菜、豌豆尖或菠菜叶为辅料。面条煮熟捞起晾干，去碱味，再按传统工艺加入调料。

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