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冰镇杨梅汁(冰镇杨梅汁忘记放冰箱了可以喝吗)

2023-01-28 19:00:06游戏607

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于瑞幸冰镇杨梅瑞纳冰,冰镇杨梅汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

冰镇杨梅汁(冰镇杨梅汁忘记放冰箱了可以喝吗)

1、 1.将买来的新鲜杨梅放入水中,然后加入盐和一勺淀粉,用筷子朝一个方向搅拌,直到淀粉和盐都溶解在水中,浸泡20分钟左右,然后用清水洗净。淀粉有很强的吸附作用,能深层清洁杨梅表面和内部的杂质。其实发现杨梅泡过之后还是挺脏的。

2、 2.加入适量碎冰糖(或冰糖粉),分层摆放,底部、中部、表面各放一些,让糖均匀沾在杨梅上,腌制15分钟。这里的冰糖量是不固定的。你可以根据杨梅的甜酸来添加来品尝。

3、 3.将腌制好的杨梅和冰糖放入锅中,加入冷水至杨梅以下2厘米,大火烧开,撇去浮沫,调至中小火继续煮20分钟;

4、 4、直到锅里的水全部变成暗红色,这时就可以关火冷却,过滤装瓶。建议用纱布把杨梅里面的汁挤干,不要浪费,因为杨梅煮熟后有很多水分!

5、 5、放冰箱里,炎炎午后来一杯冰镇杨梅汤,爽~

以上就是冰镇杨梅汤的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 做法杨梅
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