长山药怎么做好吃(山药怎么炒好吃又简单)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于长山药炒木耳怎么炒，长山药这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把牛里脊肉切成小方块。

2、 在牛肉丁中加入淀粉、胡椒粉、酱油、半茶匙料酒、葱花和姜末，并倒入一些油。用手抓匀，腌制15分钟。

3、 准备好这道菜的所有食材长山药去皮切块，用清水浸泡，避免氧化发黑。

4、 坐在火上的炒锅里，炒锅热后放油，油热后放入牛肉粒翻炒。牛肉变红后，加入事先准备好的葱花和姜末翻炒片刻。

5、 依次加入胡萝卜和长山药，翻炒一分钟。倒入料酒调味。

6、 放入豌豆，再放入味精和盐，关火醒发。

以上就是长山药这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。