怎样做红烧鱼好吃家庭做法(怎样炖红烧鱼好吃)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何做红烧鱼家常做法，如何做红烧鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鱼洗净，加入适量料酒、盐、姜片腌制十分钟左右。

2、 将酸萝卜、酸辣椒切碎，与适量豆瓣酱、姜、蒜、花椒混合，一起切碎。

3、 烧热锅，倒入适量菜籽油。油烧开后，把鲫鱼煎熟，记得翻面，两面有点颜色就捞出来。放在一边。

4、 如果锅里还有足够的油，可以直接把第二步切好的材料倒入油锅里翻炒。炒香。

5、 把煎好的鱼放进锅里，也要记得翻面，让酱汁盖住鱼。用小火。然后就差不多可以出锅了。

6、 (因为豆瓣已经很咸了，所以不加盐。可以根据个人喜好加入盐和味精。)

7、 只有一次是第一次尝试做红烧鱼的照片。颜色不好，油太多，但是味道还可以~ ~哈哈哈哈。

以上就是如何做红烧鱼这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。