馄饨的十种经典包法（馄饨的十种经典包法图片）

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1、 将猪肉洗净，用刀剁成肉末，在肉上洒一点冷水，加入1/4勺盐、五香粉和料酒，搅拌均匀，静置10分钟。

2、 在炒锅中倒入适量的油，将鸡蛋打散，待油温稍高后将蛋液倒入锅中，翻炒后上菜板剁碎即可。

3、 韭菜洗净，晾干，切块，留15克(最后放入汤中)，其余放入大碗中。

4、 加入蛋粉和1/2勺盐，拌匀，加入肉馅，加入1勺油和2勺香油，拌匀。

5、 拿一块馄饨皮放在左手里。用筷子挑适量馅料放在馄饨皮下角。用左手拇指把皮的一角翻下来盖住馅料。将带馅向前卷，停在另一角约2CM处，取出筷子。

6、 将皮的一边向内折叠，用手蘸水，敷在折叠好的馄饨皮上。将另一面的皮向内折起，压在浸水的一面，双手轻压粘合。

7、 锅中放入适量的水，将白菜切成丝，烧开后放入白菜丝。水再次烧开后，逐个放入馄饨，加盐、鸡精、白胡椒粉，煮5分钟左右至熟。加入韭菜粉和香油，搅拌均匀，关火，即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。