关于醉虾的介绍（醉虾）

大家好，小方来为大家解答以上的问题。醉虾，关于醉虾的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、醉虾，顾名思义是把活虾放入酒中，浸泡一定时间后拿出再蘸酱汁食用的一种虾的做法，属于生食的一种吃法。

2、醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

3、需要注意的是一定要用活虾。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。