曼妥思可乐原理名称(可乐与曼妥思实验原理)
大家好,小活来为大家解答以上的问题。曼妥思加进可乐,曼妥思加可乐原理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:曼妥思糖果本身的结构。
2、可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。
3、但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象称为成核现象。
4、如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。
5、并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。
6、2、曼妥思糖果中的表面活性剂。
7、在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。
8、水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放,从而建立有利于气泡生成的环境。
9、扩展资料与曼妥思有关的实验现象:可口可乐+曼妥思迅速打开2升装可口可乐后,将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入,大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱,3秒后可乐柱最高超过50厘米,再过5秒后基本消退。
10、实验后,可口可乐只剩下半瓶。
11、2、百事可乐+曼妥思过程:操作基本情况和实验1相同。
12、3、可口可乐+旺仔小馒头过程:可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。
13、等候7秒钟后出现剧烈气泡,高度10厘米左右。
14、持续10秒左右后消退,可乐剩余2/3。
15、参考资料来源:百度百科-曼妥思。
本文到此分享完毕,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!