菠萝咕咾肉做法鸡肉(菠萝咕咾肉做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于菠萝咕咾肉是哪里的菜系，菠萝咕咾肉做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 菠萝果肉切成小块，用盐水浸泡5分钟；

2、 红甜椒半片，青椒1片，生姜1片；

3、 将里脊肉洗净，切滚刀块，

4、 加入酱油1勺、料酒1勺、胡椒粉1克，拌匀腌制20分钟；

5、 将一个鸡蛋敲入卤肉中，加入1勺淀粉拌匀；

6、 锅中放入适量油，油温加热至七成。

7、 依次放入肉块煎至表面金黄，取出，待油温再次升高时，放入肉块煎10秒左右取出；

8、 锅中放入适量的油，将油加热至七成热，放入青椒块翻炒20秒；

9、 加入菠萝块，翻炒均匀即可出锅；

10、 锅内放入适量油，将油加热至七成热，加入番茄酱50勺、白糖2勺、盐半勺、白醋5克，再加入水淀粉收汁；

11、 加入肉、青椒和菠萝翻炒均匀。

以上就是菠萝咕咾肉做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。