黄瓜变蛋怎么调好吃蛋怎么调好吃(黄瓜炒虾仁怎么炒好吃)

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将换好的鸡蛋去皮洗净。根据自己的喜好切成片。把黄瓜洗干净。用刀拍几下，再切成段。把它和鸡蛋一起放在碗里。将大蒜去皮，加盐捣成蒜泥，加入鸡精、酱油、毛油、香油制成蒜汁。倒在碗里。如果用筷子搅拌，很容易把皮蛋打碎。双手捧起碗，来回弹几下就行了。美味的

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