牛骨汤的做法和配料怎样好吃(孕妇牛骨汤的做法和配料)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牛骨汤的做法和配料家常，牛骨汤的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把牛骨洗干净，用冷水泡一下，沥干血水，中间换两三次水，放锅里。记得用凉水在锅里放几片姜，加一点料酒去腥。

2、 同时准备好食材，胡萝卜和山药去皮，最好戴上手套。山药的粘液会让你手痒痒，切滚刀切。

3、 红枣、枸杞、蜜枣浸泡备用。

4、 水烧开后，让骨头翻个身，让血流出来，汤才会清澈。准备一盘温水，将带血的骨头加入砂锅。

5、 将所有材料放入锅中，倒入一些热水。

6、 水烧开后，用勺子舀起浮沫，关小火炖。

7、 炖一个半到两个小时左右，香甜无比的牛骨汤！

以上就是牛骨汤的做法和配料这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。