学做珍珠奶茶视频(珍珠奶茶怎么做教程视频)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。学做珍珠奶茶的做法，学做珍珠奶茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先做好红茶水，准备好红茶和开水(水必须是刚烧开的)，将开水倒入装有红茶的杯中，炖2分钟，备用。

2、 现在开始煮珍珠，准备材料。将水倒入锅中，煮至沸腾。水与饭团的比例为8:1(如果器皿较大，增加水量使珍珠浮起)。

3、 水烧开后，将珍珠缓慢倒入锅中，搅拌均匀，小火煮沸25分钟，期间搅拌约5-6次。防止锅粘锅。(如果水少，可以倒入热水，让珍珠浮在上面。)

4、 时间到了之后，再坚持30分钟。30分钟后，将珍珠倒入筛中，用冷水冲洗，沥干水分，加入果糖搅拌均匀。最好的口感是浸泡13分钟左右后。把它放在一边以备后用。(最佳烹饪时间为6小时左右)

5、 所有的原料都准备好了。现在可以做泡泡茶了，把红茶过滤(这里用的奶茶过滤袋也可以配合面粉筛、)等过滤工具做红茶水。(红茶水中茶渣太多会影响口感)

6、 将奶精、果糖和红茶水依次倒入摇壶中。

7、 将摇壶扣在一起，握住摇壶，按右图所示的方式上下摇动约10秒，让所有原料混合在一起。

8、 把它倒进杯子里，

9、 把珍珠倒进杯子里。

10、 倒入300c的热水，搅拌均匀，泡泡茶就做好了。(如果喜欢冰，可以加冰水和冰块。)

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。