藕与排骨汤怎样做好吃(家常排骨汤怎样炖好吃又简单)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于排骨炖莲藕的做法大全窍门，排骨炖莲藕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好所用的食材。

2、 用清水冲洗排骨。

3、 莲藕洗净去皮，切成滚刀片，姜、葱切片。

4、 将排骨放入冷水中，烧开，捞出沥干水分。

5、 在另一个锅里倒油，炒茴香。

6、 将沥干水分的排骨翻炒均匀。

7、 小火煸炒排骨至微黄。

8、 加入糖继续翻炒。

9、 炒好的排骨上色，然后加入料酒和红烧酱油。

10、 加入葱和姜，翻炒均匀。

11、 加入开水，不加排骨。

12、 加入莲藕块。煮沸。

13、 转小火，盖上盖子焖40分钟，

14、 加盐，继续炖30分钟，收汤略收。

以上就是排骨炖莲藕的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。