元宝馒头的做法视频加枣(元宝馒头做法简单易学)
大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。榆钱馒头的做法,元宝馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将冷却后的南瓜奶昔倒入干净的揉面盆中,加入白糖和酵母用筷子搅拌均匀;
2、 在南瓜奶昔中加入面粉,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑结实的面团。面粉的用量要根据其南瓜奶昔的稠度来调整;
3、 面团揉好后,盖上保鲜膜,在室温下发酵至两倍大小,面团中间有很多小孔。用手指在中间戳一个洞,洞的状态不会改变,说明发酵完成;
4、 取出发酵好的面团,放在硅胶垫上排气,即把面团再次揉成光滑,然后揉成长条,平均分成20个小面团;
5、 取其中一个小面团,用双手搓成一个一指长左右的圆形长条,长条中间略粗,两端略细;
6、 用手指将面团两端压平;
7、 拿起压平的面团,将压平的两端对半竖起,然后将两边捏在一起,注意在揉面过程中保持两边对称;
8、 操作完成后稍作整形,制成元宝馒头坯;
9、 按照上面的方法把剩下的面团坯全部做好,放入刷了少许食用油的蒸盘中,盖上保鲜膜醒发10分钟左右;
10、 打开蒸烤箱电源,选择“纯蒸”功能18分钟,然后将装有元宝馒头的蒸盘放在蒸烤箱中层,按Start开始蒸;
11、 18分钟后,将馒头从蒸烤箱中取出;
12、 元宝馒头成品图
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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