水煮牛肉片怎么做肉片滑嫩(水煮…肉片怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮牛肉片煮几分钟，水煮牛肉片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 冻牛肉片，葱姜蒜切片，郫县豆瓣酱切碎。

2、 小白菜洗净后焯水，捞出放入容器中。

3、 锅烧热，放油，放入辣椒慢火炒2分钟左右，放入干辣椒和豆瓣酱，炒香。

4、 将蒜片和姜倒入锅中，炒香，加入热水。

5、 水烧开后，倒入牛肉片，用筷子拨开。

6、 煮至牛肉片完全变色，再继续加热一会，捞出表面浮油，倒出。

7、 根据口味，加入少许盐，拌匀，倒入娃娃菜的容器中。

以上就是水煮牛肉片这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。