甘肃开花馒头的做法(紫薯开花馒头的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于开花馒头的做法和技巧，开花馒头的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 酵母用温水融化，白糖用开水搅拌。冷却后分别倒入面粉中，注入适量水搅拌均匀。

2、 将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜封好，直到面团比原来体积大一倍。

3、 将面团擀成面团备用。

4、 紫薯去皮，洗净，切块，入锅蒸熟，用勺子压成泥状。

5、 紫薯糊中加入面粉，揉成紫薯面团。

6、 将紫薯面团揉成长条，分小剂量，揉成球状。

7、 把紫薯球放在白面团上。

8、 闭上嘴，绕一圈，用刀划十字。

9、 用电蒸锅蒸10分钟左右。

以上就是开花馒头的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。