土豆鸡蛋西红柿疙瘩拌汤(西红柿鸡蛋疙瘩拌汤的做法)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。西红柿疙瘩拌汤怎么做，西红柿疙瘩拌汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 西红柿洗净切碎；香菇、香菇洗净，切成小方块；黑木耳用温水浸泡，洗净撕成小花；将油菜洗净，打碎；葱、姜、蒜、香菜洗净切碎备用。

2、 在面粉中加入冷水，用筷子朝一个方向搅拌，直到变成如图所示的浓稠的面糊(面糊的粗细与所需面疙瘩的大小有关。面糊越厚，痘痘越大，反之面糊越小，痘痘越小)。

3、 锅内热少许油，爆香蒜头，将香菇、香菇炒几下，再加入少许蚝油，炒至香菇鲜嫩充分入味。

4、 锅里放一点油，加热爆香姜葱碎，然后放入西红柿炒汤，再加点水烧开。

5、 一边往锅里倒面糊，一边用勺子不停搅拌，直到面糊变成大小不一的疙瘩，然后依次加入木耳、香菇、青菜。

6、 然后依次加入蛋液，葱花，香菜碎，加少许香油。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。