冬瓜排骨汤怎么做好吃（冬瓜排骨汤怎么炖补气血）

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。冬瓜排骨汤怎么炖补气血，冬瓜排骨汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先是材料准备。将排骨、香菇、大枣、枸杞洗净。葱切大块，蒜拍，姜切片，冬瓜切大块。香菜洗净，切成段。

2、 大火起锅，放油，放入花椒、大料、桂叶，翻炒，再放入葱姜蒜末，翻炒至香，加入料酒耗油，倒入排骨，快速翻炒。排骨变白后，将所有材料倒入砂锅，加入水和盐味精鸡精。

3、 然后加入香菇、大枣、枸杞，大火烧开，改小火，盖上锅盖，小火慢炖。

4、 小火炖20分钟左右，加入冬瓜，盖上锅盖，小火炖10分钟。喜欢腐肉的可以煮久一点再放冬瓜。出国前加香菜。一道健康的冬瓜排骨汤就做好了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。