馅饼的做法怎么和面（馅饼的做法怎么和面不塌陷）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。馅饼的做法怎么和面不塌陷，馅饼的做法怎么和面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 【】

2、 取500克面粉，加5克盐，用400克冷水，馅饼的面团就和好了。醒后3分钟，馅饼就可以做了！

3、 将揉好的面团移到案板上，涂上适量的食用油，防止粘连。

4、 然后把面团搓成长条，分成每条50克。

5、 将小剂量挤成薄饼，用事先准备好的100g肉馅包裹，通过合虎口将馅饼合上。

6、 放在案板上，用手压着向四周摊开，摊成一块饼。去做吧。

7、 最后刷出锅油，锅温200度，翻两面变色即可出锅。美味松软的馅饼就做好了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。