五谷杂粮是哪5种（五谷杂粮是哪5种豆子）

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1、 大米是加工过的大米。大米是中国人餐桌上不可或缺的主食，因此被列为五谷之首。

2、 小米是黄米，比小米略大。煮熟后呈粘稠状，可用来酿酒或做蛋糕。美中不足的是小米不利于消化，所以现在基本上没人把小米当主食了。

3、 小米，又称小米，是中国最早的用小米酿造的酒。小米在古代是非常重要的粮食，所以用“州”字来指代国家。

4、 粉是豆类的总称，但古代的豆类种类没有现在多，以黄豆为主。古语有云：“酒徒，皆豆之总称。

5、 俗称火麻仁，主要用于农业生产。沤制后，其茎皮可用于制作麻绳、麻衣、麻纸等。它非常耐用。

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