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家常炒鸭子的做法视频(家常炒芹菜的做法)

2023-03-24 10:04:44科技699

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家常炒鸭子的做法视频(家常炒芹菜的做法)

1、 将鸭子洗净,切块。

2、 加入一些土豆粉,酱油和盐搅拌,使鸭肉入味。

3、 青椒切块,用红辣椒更好。今天家里没买红辣椒,就用青椒代替了。切一些大蒜片。

4、 大火,热油,先炒出青椒和蒜片。因为青椒有点辣。这样可以去掉辣味。

5、 大火,多加点油,油热了就把鸭子放进去炸。先煎,再煎。两边的毒都煎到金褐色。

6、 第五步完成后,放入青椒和大蒜,加入一些盐和鸡精。

7、 翻炒几下,因为鸭肉不好煮。最后加点水炖。

8、 收的时候多收点汁,因为鸭肉不好炒。收汁后就可以出锅了。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 家常鸭子
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