坚果都有哪些(坚果都有哪些食品坚果指的是哪些什么呀)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于坚果都有哪些好吃的，坚果都有哪些这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 腰果

2、 它营养丰富，含有47%的脂肪、21.2%的蛋白质、22.3%的碳水化合物、多种维生素和A、B1、B2等矿物质，特别是锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和抗心血管疾病的作用。所含脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的好食物。

3、 据山东腰果生产公司研究，腰果含热量高，主要来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的蛋白质含量是普通谷类作物的两倍，而且腰果中所含的氨基酸种类与谷类中的氨基酸种类是互补的。

4、 开心果

5、 我们看到的开心果，外面是硬皮，里面是种仁，种皮很薄。种仁烤出来就有香味，就是我们吃的那部分，越嚼香味越浓，回味无穷。

6、 开心果营养丰富，果仁含蛋白质20%左右，糖分15% ~ 18%，还可用于榨油。坚果中还含有维生素E，具有抗衰老的作用，可以增强体质。古波斯国王视其为“仙果”。因为开心果富含油脂，有润肠通便、帮助身体排毒的作用。

7、 因为开心果不是中国本土的，只在偏远地区引入中国，所以在内地不熟悉，但在叙利亚等国家很常见。开心果是带壳的坚果，打开就可以吃。它们香脆可口，易剥皮，仁脆，味甜。它们是老少皆宜的休闲食品！建议保存在密封的玻璃瓶或塑料包装袋中，置于阴凉干燥的环境中，在低温低湿条件下可延长保质期。

8、 杏仁

9、 杏仁在新疆一般是带壳卖的(俗称杏仁)。杏仁不是杏，而是桃属杏仁亚属的植物。杏仁果实小、扁、圆，果肉干、多汁，不能食用。它主要吃发育好的果仁。果仁风味超过核桃、杏仁，有一种特殊的香甜风味。

10、 夏威夷坚果

11、 澳洲坚果又称澳洲坚果，被一些人认为是大榛子，但外壳很厚，不使用特殊工具很难打开。味道和榛子完全不一样，煮出来的坚果味道像葵花籽，但是更香。

12、 山核桃

13、 美国山核桃又名长寿果，有坚果的甜味，不同于普通核桃，有点类似核桃。

以上就是坚果都有哪些这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。