西湖牛肉羹（西湖牛肉羹的家常做法）

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。西湖牛肉羹的家常做法，西湖牛肉羹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将豆腐，胡萝卜，蘑菇切碎，一起倒入，牛肉，香菜，蛋黄和蛋清。

2、 生粉加水搅拌，锅中水烧开，倒入食材焯一下备用，锅中加水，倒入牛肉末，倒入食材。

3、 加入盐、鸡精、胡椒粉，边搅拌边加入生粉，锅内蛋清快速搅拌，然后开大火开锅。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。