双皮奶简单做法(双皮奶怎么做最简单的方法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于双皮奶咋做最简单的做法，简易双皮奶的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先将纯牛奶倒入锅中，用文火加热。注意不要扑向锅！可以适量加些糖(最好煮沸后)。

2、 在碗里打鸡蛋。搅拌时，把蛋清和蛋黄分开。我们只需要蛋白。然后搅拌一下。

3、 将煮好的牛奶晾干，70度左右(具体温度自己控制)，将搅拌好的蛋清倒入锅中搅拌均匀，然后倒入咖啡杯中(家里有咖啡杯，如果没有可以用小碗)。

4、 用保鲜膜盖住咖啡杯，然后用牙签在保鲜膜上扎两个孔。然后放入蒸锅蒸。

5、 放入蒸笼蒸10 ~ 15分钟左右，取出，撒上几颗葡萄干，然后盖上保鲜膜，稍微晾一下，放入冰箱。

6、 放在冰箱里一个小时左右，可以看到牛奶已经结冰，可以吃了。这个夏天还是做饭吃比较好。冬天吃有点凉。

以上就是简易双皮奶的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。