剁椒酱怎么做不会坏(剁椒酱怎么熬)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于剁椒酱怎么做剁椒鱼，剁椒酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 辣椒洗干净，不要去蒂，防止辣椒入水，晾干水分，晾干后去蒂。将辣椒切成圈，剁碎。

2、 将大蒜和生姜切碎。

3、 将辣椒放入锅中，加入蒜末、姜末、盐、白糖和高度白酒，搅拌均匀。

4、 将混合好的剁碎的辣椒酱装入瓶中，盖上盖子，密封。一个星期就可以享受了。

以上就是剁椒酱怎么做这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。