尖椒兔丁的家常做法(重庆尖椒兔的正宗做法)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。尖椒兔丁的做法视频，尖椒兔丁的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 兔腿切丁，清水洗净血水，过筛去水。适量盐，油耗，姜片，少许糖，红薯淀粉，少许油，腌制好。

2、 将两刺、大葱(小葱)、大蒜切成如图所示的丁，生姜切成一大块的丝(注意注意！今年物价通胀，春节期间58/斤卖姜不划算，这里我就用姜代替。能用姜的就一定要用姜！)

3、 锅内加多点油，油热后倒入兔丁，待表面定型后翻面，炸至兔丁完全定型后取出。

4、 锅里留比平时多的油，放入姜、蒜、辣椒，炒香。

5、 然后放入二井条和香葱，辣椒略炒，再放入兔肉丁，炒至辣椒碎。

6、 (把花椒、花椒、姜的味道强行塞进兔肉丁)

7、 仔细看看。

8、 走，我们去空桌！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。