鲮鱼油麦菜做法窍门(鲮鱼豆豉油麦菜的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鲮鱼油麦菜的做法大全家常，鲮鱼油麦菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大蒜切碎，取1/2坛子青鱼，撕成小块。

2、 将油菜洗净、沥干，切段。锅内放油烧热，放入一半蒜爆香，用大火将油和小麦翻炒至绿色，加入少许盐和糖调味，即可装盘。

3、 锅里放一点油，炒锅里放蒜末，放入小块的黑豆酱青鱼。加少许水，放入白糖，酱油，胡椒粉，煨至香，加少许水淀粉。

4、 从火上收汁，倒在油麦碟上。

以上就是鲮鱼油麦菜的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。