蚝油生菜的做法大全(蚝油圆生菜的家常做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于耗油生菜怎么做好吃又简单，耗油生菜的正确做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 取适量水煮沸。

2、 将少量食用油放入沸水中(为生菜增色)，然后放少量食用盐(为生菜增味)，最后将生菜放入滚烫，然后捞出放入干净的盘中备用。

3、 往锅里倒少量食用油，加热。将肉末、蒜末、蚝油放入小碗中，拌匀，然后放入油锅中，直到香味出来(锅干了，可以加少量水)。等肉变白熟了，就可以出锅，盖在之前烫过的生菜上。

4、 为了给这道菜增色，把切成薄片的细长红辣椒放在菜上。(这一步是可选的)

以上就是耗油生菜的正确做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。