鸡蛋布丁（鸡蛋布丁果冻）

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。鸡蛋布丁果冻，鸡蛋布丁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好成为鸡蛋布丁吧

2、 白砂糖45g，备用，可根据个人喜欢的口味增减。

3、 在牛奶中加入45g白糖，搅拌至白糖完全融化。【将牛奶容器放入热水中，帮助白糖融化】

4、 将鸡蛋打至微微起泡，加入少许柠檬汁，蛋清不要挂在筷子或打蛋器上。

5、 将处理过的牛奶加入打好的蛋液中，搅拌均匀。

6、 加入牛奶后，搅拌均匀，将牛奶过筛2-3次。

7、 可以选择汤包，不需要过筛用具，重点是把没有打完全的蛋清分离出来。

8、 烤箱预热170度10分钟。将准备好的牛奶均匀地倒入布丁瓶或可以放入烤箱的容器中。

9、 封口可以用锡纸盖好，防止气泡在烤好的布丁里滋生，放在放有适量热水的烤盘里。70度烤40分钟。

10、 成品布丁可以趁热吃，冷藏后吃也不错！如果没有给宝宝吃添加剂也不用担心。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。