延边朝鲜族自治州成立70周年(延边朝鲜族自治州成立70周年演讲稿)

延边朝鲜族自治州(中国朝鲜族自治州)

延边，我相信，对大多数人来说，是一个陌生的地方。延边朝鲜族自治州位于中国东北的吉林省。延边总面积4.33万平方公里，辖6市2县。延边位于中、朝、俄三国边境，是一个具有异域风情的地级行政区。延边是朝鲜族最大的聚居区，朝鲜族人口73万余人，占35%以上。在延边地区，我们可以看到中国55个少数民族中非常特殊的一个——朝鲜族。只有来到朝鲜族聚居的地方，才能从民居建筑、衣食住行、传统文化中更直观地了解朝鲜族独特的民族风情。

延边地区的朝鲜族分布在图们江两岸，全国40%以上的朝鲜族居住在延边州，使延边成为一个充满浓郁朝鲜族风情的城市。朝鲜族来延边最直观的感受就是这里的文字。餐厅、酒店、写字楼、学校……所有的LOGO和标语都是中朝双语。韩国语和朝鲜语是同根的，所以无论是文字还是口语都没有太大的区别。中国朝鲜族语言可以与朝鲜人民、朝鲜人民无缝交流，相似的地域环境和传统文化，使得中国朝鲜族与韩国、朝鲜各国有着相似的饮食传统、文化习俗和建筑风格。

饮食文化是朝鲜族和汉族最明显的区别，来到延边就是美食天堂。韩国人最爱的冷面，鲜榨荞麦面，清爽有弹性。配以冰鲜汤、鸡蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝等食材，清凉爽口。微甜的口感也适合在冷面中加入西瓜等水果食材。韩式拌饭和韩式拌饭一模一样。泡菜和味噌是拌饭的灵魂，什么食材都可以作为拌饭的材料。五花肉、牛肉、西葫芦……配泡菜和味噌是韩国人最正宗的家常拌饭。

来到韩国村落，沿途都是低矮的民居。韩国民居都是一层平房，房屋的特点是低矮。屋顶线条流畅，两端有四个飞檐。朝鲜族内部，主要活动区域是火炕。屋内家具不多，一个巨大的火炕是家庭活动的主要区域。无论是吃饭、放松还是睡觉，一个炕就能解决生活所需。冬天可以在火炕的一端生火取暖。在寒冷的东北，农村地区的朝鲜族民居用火炕取暖。到现在，茅草泥墙的老房子已经很少了，大部分都是砖木瓦顶。他们的建筑风格还是低矮的平房，小村子十几户人家，很有韩国特色。

来到古老的朝鲜族部落，这里有100年前的古民居，当地居民身着朝鲜族服饰表演朝鲜族特有的歌舞。游客还可以穿着当地的朝鲜族服饰，参观朝鲜族村落，沉浸在朝鲜族文化中。在村里，你还可以了解韩国特有的糕点和糕点的制作，品尝韩国糕点，喝一杯自制米酒。走过朝鲜族的村落，品尝朝鲜族的美食，穿上朝鲜族的服饰，第一次了解到中国还有一个文化如此丰富而神秘的朝鲜族。只有来到延边地区，才能感受到朝鲜族文化习俗的魅力，这也是中华文化多元包容的见证。