胡萝卜炒肉丝的做法（胡萝卜炒肉丝的做法大全家常）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。胡萝卜炒肉丝的做法大全家常，胡萝卜炒肉丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 胡萝卜去头尾，洗净，切成细丝。

2、 猪肉洗净，切丝，肥瘦分开。

3、 瘦肉加少许淀粉、胡椒粉和少许冷水，搅拌，腌制几分钟。

4、 姜一小块，切碎，葱切丝，用一勺郫县豆瓣切碎。

5、 锅烧热，加入适量植物油，烧至六七成热，放入少许辣椒，放入肥肉，炒猪油。

6、 加入瘦肉，快速翻炒，待肉变色后加入姜末和豆瓣继续翻炒。

7、 加入胡萝卜翻炒。

8、 放入葱丝炒香(放入蒜苗更香)，撒少许盐，翻炒均匀即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。