砂锅炖排骨的做法（家常砂锅炖排骨的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常砂锅炖排骨的做法，砂锅炖排骨的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 炖排骨的食材：葱、姜、八角、桂皮；

2、 排骨洗净沥干；

3、 锅中倒入油，中火加热，放入白糖，翻炒几下；

4、 倒入排骨，

5、 翻炒酱油；

6、 排骨上色均匀后关火；

7、 砂锅加半锅水，烧开；

8、 倒入排骨砂锅，大火烧开，保持沸腾，捞出水中的泡沫；

9、 将葱、姜、大料、桂皮、料酒、蚝油等调料加入砂锅，大火煮5分钟，转小火炖30分钟；

10、 加盐，等汤变浓后关火，红烧排骨。

以上就是砂锅炖排骨的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。