卤豆干的做法（卤豆干的做法与配料）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于卤豆干的做法与配料，卤豆干的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，我们选择白嫩的干白豆，干洗后切成小块。

2、 然后，我们往锅里倒适量花生油，烧热，把切好的豆干倒进去，炸到金黄，捞出来装盘。

3、 接下来，我们在锅中加入水、盐、酱油、白糖、八角、葱、姜，用武火将水烧开，然后小火炖15分钟左右，再倒入豆腐干。

4、 最后，当汤变得越来越浓稠的时候，浇上香油，装盘。

以上就是卤豆干的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。