肉烧茄子（肉段烧茄子的家常做法大全）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉段烧茄子的家常做法大全，肉烧茄子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 茄子，300克。洗净，去皮，切块。袖手旁观。

2、 西红柿，50克。华盛顿州切成块。袖手旁观。青椒1个。洗净，切块，备用。

3、 瘦肉，50克。切成片，用淀粉浆做。然后用油滑出。袖手旁观。

4、 鲜姜，10g。华盛顿州切成块，放在一边。

5、 大蒜，20g。好的，去皮洗净。用刀打碎备用。

6、 在锅里放一些油。加热煮沸。加入切好的茄子，炒熟。茄子七成熟时，用树篱捞出，控油晾干备用。将切好的青椒再次抹油，取出。放在茄子上。袖手旁观。

7、 开始煎汁！在锅里放油，加热。将姜蒜翻炒至姜蒜翻炒，再加入盐、味精、料酒、白糖、生抽。油炸的。加入适量的水。加入少许淀粉勾芡，将茄子、青椒、肉放入锅中，快速转动勺子。出锅了。你怎么想呢？你有食欲吗？

以上就是肉烧茄子这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。