西餐的做法（西餐的做法英语作文）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于西餐的做法英语作文，西餐的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 可以去超市买生切牛排，2cm左右厚(太薄的牛排缺少汁液，太厚的牛排不好做)。

2、 初学可以买西冷(对煎牛排的时间宽容度更大)。如果买回来没有马上吃，可以放速冻，最好在3个月内吃完。

3、 速冻取出的牛排一定要在室温下解冻，不能水洗，也不能用水浸泡。牛排解冻的过程中会有血流出，让酸味排出，然后用厨房纸吸干。

4、 牛排两面抹上海盐和黑胡椒，均匀涂抹使其入味，再抹上少许橄榄油，腌制后室温放置20分钟。

5、 煎牛排：空锅烧完烟后，倒入少量橄榄油。不要等油热了，马上用夹子夹进牛排里。时间顺序如下：大火正面30秒，小火背面30秒，正面1分05秒，小火背面1分05秒。

6、 开火前30秒，后30秒。小火正面1分05秒，背面1分05秒。关火，夹出牛排放在盘子里静置3分钟。

以上就是西餐的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。