海参营养特点及食用价值（海参的营养特点）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海参的营养特点，海参营养特点及食用价值这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.海参能调节人体水分平衡，适合孕期腿脚浮肿的女性食用。东泽旗舰店海参能缓解疲劳，提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年男女、容易感冒、体质较弱的老人和儿童等。

2、 2.一天一个海参就够了，强基础，强肾，补精气。东泽海参富含海参的铁和胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血功效，特别适合孕妇、术后患者和更年期妇女食用。

3、 3.海参中的牛磺酸和赖氨酸在植物性食物中几乎没有。海参特有的活性物质Stichopin对多种真菌有明显的抑制作用。Stichopin A和B可用于治疗真菌和杂色毛癣菌感染，具有显著的抗炎和成骨作用，尤其适用于肝炎患者、结核病、糖尿病和心血管疾病。

4、 4.如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞磷脂不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力和智商有显著的好处，还能使孕妇乳房丰满，乳汁饱满。日本和山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。中国古代有：海参养血润燥，调经养胎，助产催乳，修复组织。

5、 5.海参毒素是一种抗毒素剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长和转移，有效防癌抗癌。临床上已广泛用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴瘤、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及术后患者的治疗。

以上就是海参营养特点及食用价值这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。