广式腊肠用什么配料(广式腊肠配料表)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于广式腊肠炒什么菜好吃湖南口味，广式腊肠炒什么菜好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 香肠炒芹菜：芹菜洗净切段，香肠切片。在油锅里翻炒香肠片，加入姜丝和蒜丝，翻炒芹菜，加盐和酱油炒匀。

2、 腊肠炒青椒：青椒洗净切块，腊肠切片，油锅煸炒腊肠片，卷起腊肠片，加入青椒块，少许盐和蚝油翻炒均匀。如果喜欢吃辣，可以把青椒换成尖椒。

3、 蒜苔炒香肠：蒜苔洗净切段，香肠切片，油锅炒香肠片，放入蒜苔，加盐和蚝油翻炒均匀。

4、 香肠鸡蛋炒饭：香肠切丁，锅中放油，放入葱花炒香，倒入鸡蛋翻炒，再放入香肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁等。最后放入米饭，加入盐、蚝油等调料搅拌均匀。

5、 香肠煲仔饭：将大米加水，放入电饭锅蒸至八分熟。打开锅盖，铺上香肠片，打好鸡蛋，继续盖着煮，把煮好的油麦放在上面，浇上蚝油、酱油、糖、香油混合的汁。

6、 白菜香肠卷：焯水的白菜、香肠丁、蘑菇丁、蒜末等。油锅烧热，倒入蒜末翻炒出香味，然后放入香肠丁、香菇丁，加盐、酱油、白糖，翻炒均匀做成馅料，均匀铺上白菜叶，将准备好的馅料放在根部，从根部卷起来。

7、 将两边的叶子对折到中间包住馅料，卷成白菜卷。放在盘子里，锅里蒸就行了。

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