水果生日蛋糕图片新款(皇冠水果生日蛋糕图片 新款)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水果生日蛋糕图片简单又漂亮，水果生日蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 配料，(牛奶，20克白糖，盐，玉米油在一个盘子里)。

2、 把蛋清和蛋黄分开。

3、 将蛋清打至鱼眼冒泡，分三次加入30克细砂糖。

4、 加入所有糖打至硬泡，提起打蛋器蛋白成三角形。

5、 将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。

6、 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7、 搅拌鸡蛋糊，直到没有颗粒。

8、 加入1/3的蛋清，搅拌均匀(翻过来，不要打圈，很容易使蛋清消泡)

9、 将混合好的蛋糊倒入模具中，在桌子上用力摇晃。

10、 预热烤箱150度烤20分钟，转170度烤25分钟。

11、 马上拿出来倒扣在烤网上。

12、 半小时左右脱模。

13、 准备好蛋糕装饰材料，把水果切成你想要的形状。

14、 在奶油中加入30克细糖，搅拌至有质感。

15、 把蛋糕切成三块。

16、 取一片放在蛋糕盘上，转盘放在最下面。(我把过年用的糖果盒当转盘用，结果非常好用)

17、 铺一层奶油，放入切好的水果，再铺一层奶油。

18、 对第二层做同样的操作，然后盖上最上面的一块蛋糕。

19、 在蛋糕表面涂上奶油，然后把它弄平。蛋糕的边缘也应该弄平。然后用刮刀把蛋糕边缘的图案刮下来，再用水果和巧克力装饰。我一个人刮胡子不能拍照，所以省了这一步。巧克力花要提前做好。

20、 最后结果

以上就是水果生日蛋糕这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。