老式糯米糕的做法大全(红豆糯米糕的家常做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糯米糕的做法大全图解窍门，糯米糕的做法大全图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将牛奶(也可以用红枣、生姜、枸杞、红糖甜品代替)稍微加热，放入酵母，将红糖融化(我看到有些处方里有泡打粉，个人认为还是少吃泡打粉比较好)，将除坚果、干果以外的食材混合。我用打蛋器锅铲搅拌了一下，然后筛了一遍。

2、 加坚果，爱放什么放什么。此时烤箱已经预热到150度10分钟。

3、 倒入一半的糯米糊，烤10分钟。此时，糊状物处于半固化状态。撒上坚果和干果。烤3分钟后，加入另一半糯米糊，继续烤30分钟。

4、 如果你能上下控制火的温度，在最后的十五分钟里把火关小20度。

5、 用竹签戳一下，就熟了，没有粉。不要烤得太干，煮一下就好。

6、 冷却后，根据自己喜欢的大小切成片。

7、 外脆里嫩。很好吃。

以上就是糯米糕的做法大全图解这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。