清蒸鲈鱼的做法大全(怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清蒸鱼做法，清蒸鲟鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在上面放一条毛巾，抓住鱼的尾巴，用刀刮鱼，就可以把鱼身上的粘液全部去掉，然后再切鱼。这样做一方面是为了放盘，另一方面是为了蒸透。

2、 味道；

3、 准备一碗卤汁，用几瓣蒜、一片姜和一点葱花，在碗里捣碎，榨汁，然后涂在鱼上，特别是切口和肚子上；

4、 准备好腌料，腌制五分钟左右。这时候鱼本身就会产生汁液，所以把汤全部倒掉。

5、 往蒸锅里倒入足够的水。SAIC后，把鱼和盘子放在一起，蒸大约十分钟。

6、 锅里放点食用油，油热的时候放点辣椒爆一下；切几根细葱备用。

7、 鱼出锅后，在鱼上倒几滴香油和一点好吃的酱油，把洋葱丝放在鱼上，很烫的时候把花椒油全部倒在鱼上。

以上就是清蒸鲟鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。