怎么卤鸡蛋好吃又简单(卤鸡蛋怎么炒好吃又简单)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做卤蛋家常做法,怎么做卤蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 锅里放水,把洗干净的鸡蛋放锅里,中火煮开,改小火煮10分钟。煮熟后,放入冷水中冷却,然后去壳。用刀刮鸡蛋表面,使其更入味。准备2个蒜头,少许姜,葱,八角,桂皮,香叶备用。
2、 锅内热少许油,放入姜、蒜、葱炒香,加入2碗水,放入鸡蛋、桂皮、凤仙花叶、八角、少许盐、生抽、老抽、冰糖调味,大火煮5分钟。这时候鸡蛋有点颜色了,再小火煮15分钟,直到收汁!
3、 当汁液被收集后,你可以把它从锅里拿出来。颜色看起来很开胃,鸡蛋也很好吃!
以上就是怎么做卤蛋这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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