羊肉馅饺子(羊肉馅饺子加什么菜好吃 如何调馅)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊肉馅饺子怎样调羊肉胡萝卜馅，羊肉馅饺子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一块羊肉，用清水冲洗干净，然后将羊肉切成大块，放入容器中，加入没吃过羊肉的清水，开始浸泡2小时。中间记得换血；

2、 将泡好的羊肉用清水冲洗干净，控水切成细块，用姜切成块，放入羊肉馅中，继续剁一会，使姜末与羊肉馅充分融合；

3、 然后，把一个鸡蛋敲进去，用刀剁碎融合在一起，一根胡萝卜洗净，切成丁，放锅里焯一下，和葱花一起放进羊肉馅里，剁均匀；

4、 将剁碎的羊肉馅放入容器中，加入盐、五香粉和少许香油，搅拌均匀，倒入2勺花生油，再次搅拌均匀，羊肉馅就做好了，取出准备好的饺子皮；

5、 将饺子皮放入馅中，揉匀。往锅里加水。水烧开后，把它们一个个放入饺子中煮熟。煮好后，可以出锅享用。

以上就是羊肉馅饺子这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。