油酥饼的制作方法视频(糖油酥饼的制作方法)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。油酥怎么做视频，油酥怎么做视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备如图所示的材料。

2、 也搅拌好，但是这个不能揉成面团，因为面粉不多，可以这样做。

3、 两种面团都用湿布盖上，静置20分钟左右~然后搓成长条，切成8小份。

4、 将油皮擀成薄片，中间放一块糕点。

5、 包裹

6、 翻过来卷成长条。

7、 卷起来再卷出来。

8、 往这个方向滚~

9、 可以重复动作2-3次以上。然后像这样擀长条面团：

10、 壁球！

11、 卷成薄片，用馅料包好。至于馅料，蘑菇肉末就是将蘑菇浸泡，洗净，切成小块，挤出水分，加入肉馅，盐，少许油和味精，拌匀~

12、 打包的时候管好自己的嘴~ ~

13、 然后翻过来放在一边。一个完了！

14、 豆沙蛋黄的制作方法是这样的：先在面团上抹一层豆沙，然后放半个咸蛋黄，再盖上豆沙。

15、 包好后，打一个鸡蛋，用小刷子把蛋液刷在上面。

16、 最好用蛋黄代替蛋清~(注意这一步很重要，不要图省事)。如果更好看就贴黑芝麻吧~

17、 烤盘里放一张油纸，把酥饼放进去。注意了！封闭的一面朝下！

18、 为了防止顶部被烧焦，可以在上面铺一层200度的锡纸。烤十五分钟左右的时候，可以去掉锡纸再烤一次。这时刷在上面的蛋液会变成金黄色。

19、 20分钟后出炉。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。