家常扣碗五花肉的做法大全(河南五花肉扣碗的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸五花肉的家常做法，五花肉的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 五花肉清洗干净后，切成同样大小的小块。

2、 锅中加入适量清水，倒入两勺料酒，烧开，倒入五花肉煮出，再清洗一遍备用。

3、 另外，锅里放油，加几颗冰糖炒至颜色焦黄，再倒入焯水的五花肉，炒至颜色最高。

4、 然后在锅里放入姜片、八角、葱段、桂皮、干辣椒、香叶，使其变香。

5、 将五花肉放入锅中煸炒至出油，倒入半勺温水，加入少许盐，加盖焖半小时。等锅里的汁快干了，撒一点葱花，出锅。

以上就是五花肉的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。