豆角焖面的家常做法图解(排骨土豆豆角焖面的家常做法)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。铁锅豆角焖面家常做法视频，铁锅豆角焖面家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 小葱洗净切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。

2、 挑选老豆子，洗净，打碎。

3、 将五花肉切成和豆角一样长短粗细的条状，用料酒腌制。

4、 炒锅放火上，放油加热至五成热，放入腌制好的五花肉，翻炒至油吐出变色。

5、 加入蒜末、葱花和姜末，炒香。

6、 加入豆子翻炒至深绿色。

7、 倒入酱油和盐，翻炒，倒入清水，大火烧开。

8、 取出一部分煮好的汤，注意下一部分。

9、 把一半的面抖一抖，放在豆子上，撒点香油，然后把汤浇在面上。

10、 把另一半面抖在面上，倒点香油，剩下的汤倒在面上。

11、 用大火烧开，然后用小火煨。

12、 等汤差不多干了，撒上另一半蒜粉，用筷子把面抖一抖，和豆子、汤一起搅拌均匀。

13、 关火，盖上锅盖，小火炖5分钟，装碗食用。吃的时候，把醋倒在上面。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。