海带炖猪蹄怎么做好吃(海带炖猪蹄什么时候放海带)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海带炖猪蹄的做法步骤图，海带炖猪蹄的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备700克新鲜猪蹄。先把菜市场的猪蹄里残留的猪毛舀出来，然后把猪蹄洗干净，再剁成小块备用。

2、 准备配菜，干海带50克，然后生姜8克，干葱30克备用。

3、 海带清洗干净，然后用温水浸泡半个小时以上。

4、 然后，将干葱清洗干净，用清水浸泡，生姜切片。

5、 将锅里的水烧开，将处理好的猪蹄放入锅里的凉水中，加入一勺料酒，用大火煮开。等血煮出来了，关火。

6、 然后将焯水的猪蹄倒入较大的盆中，用清水反复清洗，备用。

7、 准备一个汤锅，将清洗干净的猪蹄，以及泡好的干葱、姜片和2.5升清水放入锅中，然后用大火烧开，再用小火炖半个小时。

8、 猪蹄炖半小时后，将腌制好的海带放入锅中继续炖40分钟。

9、 出锅前十分钟，加入盐2克，鸡精5克，搅拌均匀出锅。做出了一道鲜美的海带猪蹄汤，汤浓白。

以上就是海带炖猪蹄的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。