青果炖猪肚的做法(青果炖猪肚的做法孕妇吃可以放姜吗)

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1、 青果洗净备用。

2、 准备一个五花肉，白醋，盐，面粉。

3、 先把盐倒入放五花肉的锅里，抓软肚几分钟，用清水洗净。

4、 往里面倒料酒，抓胃几分钟，清水洗净。

5、 倒入准备好的面粉，揉几分钟肚子，用清水洗净备用。

6、 洗胃备用。

7、 将五花肉倒入锅中煮几分钟后捞出洗净。

8、 飞起后洗净五花肉，将洗净的青果放入肚中。

9、 将青果放入猪肚后，用棉线将两端的切口扎紧。

10、 将扎好的五花肉放入炖锅中炖2小时。

11、 炖2小时后，去肚，解开棉线，将五花肉切开倒出青果，再将五花肉切成小条。

12、 将切好的五花肉和青果再次倒入炖锅，继续炖1小时。

13、 炖好后可以加一点盐。多余的汤可以放在大杯里，凉了盖好，放冰箱。每天可以吃一小碗。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。