土豆炒洋葱的家常做法(土豆片炒肉的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒洋葱家常做法，清炒洋葱的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，去掉洋葱的干皮，洗净。

2、 这个季节的洋葱放了很久，外皮已经干了。去掉干皮，露出光亮的内层，洗净备用。

3、 第二，洗一个青椒。那种长辣椒，比较粗，我喜欢做配菜，和洋葱一起炒。效果还是很好的。这种辣椒略辣，但不烈。

4、 第三，将洋葱切成三角形。将青椒切成丝圈，即去根竖切。

5、 第四，开大火，沥干油。油温升高后，将洋葱和辣椒放在一起快速翻炒。一定要动作快。

6、 第五，翻炒三四次。此时加入少许盐和醋，继续翻炒。搅拌几次就好了。

7、 第六，加入酱油，翻炒几下，然后关火。切记不要油炸，会影响口感，而且不脆。油炸前后时间不要超过3分钟。

以上就是清炒洋葱的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。