烤五花肉的做法（电饼铛烤五花肉的做法）

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。电饼铛烤五花肉的做法，烤五花肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 带皮的新鲜五花肉，挪威人倾向于选择厚皮，而我们选择薄皮。烤的时候感觉酥脆，更容易咬。

2、 如图所示，在表面上切割小方块。

3、 将细盐和细黑胡椒按照1:1的比例混合(国外的盐比国内的盐轻，家里的朋友可以减少盐的比例，增加胡椒粉的量)均匀涂抹在正反面。数额只能用合适来形容。均匀涂抹。(可能有人会想，光靠盐和胡椒能去腥什么的吗？我的回答是，可以。不过当然可以根据自己的口味来调整卤汁。但我个人不建议用湿酱，会很容易糊)

4、 选择带烤架的深烤盘，或者自己放个烤架，为了撑起肉。

5、 加入猪肉，盖上锡纸，放入冰箱冷藏2-3天。(因为有些厨友在腌制肉类时会出现问题，所以建议您选择耐腐蚀性好的纸张，或者避免直接接触。)

6、 三天过去了。准备烘烤。把烤箱预热到230度。

7、 将腌制好的猪肉从冰箱中取出，打开锡纸，将水倒入烤盘。(不要用水淹没肉)然后盖上锡纸。烤箱预热后，烤盘中层放猪烘烤。盖上锡纸，烤盘里有水，所以这一步相当于在烤盘里蒸。40分钟就完了！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。